barakete zman

من يتذكر هذا الزمان
دكاكين من الماضي تفوح بروائح الزمن الجميل

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Mon père,paix à son âme,a été d'abord épicier à Lamarine ,dans les années 40.
Quand,bien plus tard,j'ai commencé à fréquenter sa boutique,j'ai trouvé ces outils.
Pour l'huile,il y avait d'abord des bols en métal de 1/4, 1/2 et 1 litre.La génération d'après 80 ne comprendra pas que l'huile se vendait (s'achetait)au quart de litre.
Progrès oblige,dans les années 60,mon père utilisera cet appareil que nous montre notre ami Nouar.
Dans la deuxième photo. C'est la balance "el mizène".
(La balance Roberval),avec les masses en acier.
Ces masses qu'on plaçait sur un plateau pour peser un produit sur l'autre plateau,allaient de 50 grammes, pour les épices,à 5 kgs,pour le sucre et la semoule.
Bon,puisque nous y sommes et que Nouar "fait dans la provocation",en nous replongeant  dans ce passé:
"Je me souviens comme si cela datait d'hier"...
A suivre ...